Wprowadzone przez Maurów azulejos (pierwotnie biało-niebieskie płytki ceramiczne) zostały w pełni przyjęte przez Portugalczyków, gdy ich król Manuel I, podczas wizyty w pałacu Alhambra w południowej Hiszpanii, był zahipnotyzowany oszałamiającym pięknem mauretańskich płytek dekoracyjnych. Król, zachwycony pięknem wnętrza Alhambry, natychmiast nakazał udekorować swój własny pałac w Portugalii podobnymi płytkami ściennymi. Jako artysta układający płytki zostałeś wezwany do upiększenia ścian Pałacu Królewskiego w Evora.

W grze Azul, gracze na zmianę dobierają kolorowe płytki od dostawców na swoją planszę gracza. W dalszej części rundy gracze zdobywają punkty w zależności od tego, w jaki sposób umieścili swoje płytki, aby udekorować pałac. Dodatkowe punkty są przyznawane za określone wzory i kompletowanie zestawów; zmarnowane zapasy szkodzą punktacji gracza. Gracz z największą liczbą punktów na koniec gry wygrywa.